Сырники не будут плоскими и пресными: добавьте этот сок в творог
Вкус станет лишь ярче.
В ресторанах и кафе сырники всегда получаются аккуратными и ровными, а при готовке дома зачастую превращаются в несуразную массу. Есть два секрета идеального завтрака.
Чтобы творог не растекался, а держал форму, стоит добавить немного манки. На 300 граммов основного продукта достаточно одной столовой ложки крупы.
Для нежного вкуса и приятного аромата стоит ввести лимон. На тот же объем творога возьмите цедру половины фрукта и мелко натрите ее на терке. При желании можно добавить ложку сока.