Начините баклажаны вчерашней кашей и запеките: вкусней, чем с фаршем
Тем, кто на диете, тоже можно.
Многие привыкли фаршировать «лодочки» из кабачков или баклажанов мясом со специями. Иногда в качестве начинки берут обжаренные на сковороде овощи.
Повара предлагают новый вариант простого и популярного блюда. Нужна будет гречневая каша, вчерашняя тоже подойдет.
Сделайте в баклажане выемку и уложите туда гречку. Киньте несколько кусочков сливочного масла размером с женский ноготь.
Посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку, разогретую до 150 градусов, примерно на час. Так и овощи приготовятся идеально, и сыр сверху не подгорит.