Пишу много, с любовью и с удовольствием. Пишу ради пользы читателей. Пишу, чтобы аудитория получала только свежие и интересные тексты.
Можно справиться даже без ножа.
Не все дети, особенно маленькие, едят яблоки с кожурой. Поэтому приходится убирать ее ножом, срезая при этом чуть ли не треть фрукта.
Однако у советских дам была хитрость, благодаря которой кожица буквально «отходила» сама. После необычной обработки она становилась намного мягче и податливей.
Повторить решится не каждый.
Пельмени обожают не только в России, но и во всем мире. Готовят их всегда примерно одинаково: начиняют тесто фаршем и варят в воде. Однако жители Монголии предпочитают совершенно иной способ.
Они отказались от бульона в пользу зеленого чая. В литре воды растворяют столовую ложку заварки. Туда же добавляют литр густого молока и большой кусок сливочного масла.
Вряд ли догадывались о таком приеме.
Во многих ресторанах первыми на столы гостям выносят тарелки с хлебом, лепешками или сухарями. Посетители наивно принимают жест за знак внимания. Однако за ним скрывается лишь скупой расчет.
Только на первый взгляд кажется, что мучные изделия перебивают аппетит. Но заведение тогда будет терять прибыль, сразу «забивая» желудок клиенту.
У нас так даже дома не делают.
Многие привыкли считать жителей Японии скромными и тихими. Вот только одна их ресторанная привычка приводит в ужас туристов из Европы.
В российских семьях с детства учат вести себя за столом тише воды, ниже травы. Ни разговаривать с набитым ртом, ни тем более издавать иных звуков нельзя. В противном случае легко прослыть невоспитанным.
Сухими не будут даже после разогревания.
Занятые хозяйки стараются заранее приготовить ужин на 2-3 дня, чтобы не стоять каждый вечер у плиты. Однако котлеты из-за длительного хранения в холодильнике теряют пышность и сочность.
Дело в том, что яйца в составе делают их жесткими уже на следующий день. И восстановить начальную консистенцию уже невозможно.
С проблемой столкнулись и зарубежные торговцы.
На прилавках советских магазинов можно было встретить массу продуктов, о которых современные россияне и не слышали. Одну из любимых рыб того периода сейчас почти невозможно найти даже за рубежом.
Пристипома хоть и считалась деликатесом, но купить ее без проблем можно было в каждом втором магазине. Чаще всего из нее готовили пироги. Однако в 80-х она внезапно пропала из продажи.
Такого эффекта вряд ли ожидаете увидеть.
Садоводы хватаются за голову, когда муравьи заполоняют стебли и бутоны роскошных цветов. Чтобы вывести колонию насекомых, дачники порой идут на опасные эксперименты. Некоторые рядом с кустами раскладывают тряпки, смоченные керосином или ацетоном.
Якобы едкий аромат отпугнет мелких насекомых. Автор блога «Сад мечты» Ольга Воронова в беседе с порталом «Дача» пояснила, в чем главный минус популярного метода.
Здесь тоже есть свои тонкости.
С наступлением жары садоводы стараются как можно чаще увлажнять растения на участке, чтобы уберечь их от пересыхания. Однако и тут есть риск окончательно погубить цветы, совершив популярную ошибку.
Дело в том, что орошать культуры нужно по четкой инструкции. Бездумный полив лишь приведет к ожогам или и вовсе вгонит растения в стресс.
Не удивляйтесь после этого мелкой малине.
Органические подкормки необходимы малине, крыжовнику и смородине для роста крупных ягод. Но одна популярная ошибка с внесением удобрения может лишить дачников половины урожая.
Чаще всего огородники выкладывают компост сверху на землю и ждут небывалого результата. Некоторые просто вносят его при посадке. Но ни тот, ни другой способы не работают.
Только кажется безобидным.
Дачники моментально лишатся всех роскошных цветов на участке, если рядом с ними высадят одного симпатичного красавца. Он только кажется безобидным, хотя на деле «убивает» все подряд.
Эта культура ядовита от верха до корней, но есть и более весомые причины для осторожности. Ведь не все сразу догадываются о ее сорняковых свойствах.
