Лимон

Многие сталкивались с тем, что стиральная машинка плохо пахнет, да и вещи после полоскания отдают каким-то неприятным «душком». Чтобы промыть технику изнутри, не нужно вызывать специалиста.

Блогер Елена Матвеева в беседе с порталом «Дача» подсказала, что поможет обычная лимонная кислота. Конечно, есть хозяйки, которые кладут в барабан разрезанный на две части цитрусовый, но это менее эффективно. В порошке концентрация активного вещества больше в несколько раз, чем во фрукте.

В магазинах продается огромное множество чистящих средств, но все они стоят достаточно дорого. Чтобы отмыть дом от грязи и жира, можно сделать своими руками универсальный спрей, на который вы не потратите ни копейки.

Главными ингредиентами станет кожура одного апельсина и лимона. На кухне нужно будет взять немного уксуса.

Если вы хотите привести в порядок белые вещи, а специальные порошки дома закончились, не откладывайте стирку. Есть лайфхак, который точно вам понравится.

Еще советские хозяйки знали, что один фрукт способен отбелить ткань до первоначального состояния. От желтизны и следа не останется уже через 15 минут.

Очень часто на коврах появляются пятна, которые вывести достаточно сложно. Если вовремя этого не сделать, то потом даже едкая химия будет бесполезна.

Но хитрых хозяек не напугать даже такими загрязнениями, они обрабатывают их лимоном. Его сок и пятна выводит, и помещение приятным ароматом наполняет.

Если у вас нет соковыжималки, а для рецепта понадобилось много лимонного сока, не переводите цитрусовые зря. Из одного лимона можно выдавить гораздо больше, чем вы думали.

Поможет вам в этом простая хитрость. Чтобы ей воспользоваться, нужна микроволновка.

Просто положите в СВЧ лимон и поставьте таймер секунд на 20-30. Фрукт станет мягче, и выжать из него сок будет намного легче.

Часто хозяйки балуют родных блинчиками с творогом. Обычно начинку просто смешивают с сахаром или добавляют туда, например, изюм.

В Греции повара делают немного иначе. Сахар они заменяют сладкой пудрой — тогда на зубах ничего не скрипит, и кладут еще один дополнительный ингредиент.

Многие иностранцы не пьют чай с лимоном. И дело вовсе не во вкусовых предпочтениях: просто мы не знаем об этом напитке одну «страшную тайну», пугают россиян журналисты.

Во многих статьях говорится, что содержащийся в заварке алюминий, соединяясь с соком цитруса, превращается в цитрат алюминия. А это вещество может привести к болезни Альцгеймера — дескать, к такому выводу пришли иностранные ученые.

Лимон — фрукт особенный. Его редко используют целиком, а потому оставшиеся дольки хранят в холодильнике.

Но вот незадача: разрезанный плод остается аппетитным недолго. Уже через несколько дней он сморщивается и покрывается плесенью.

Вы наверняка хоть раз добавляли сок лимона, когда готовили рыбу. Считается, что после таких манипуляций она точно не будет вонять тиной и не развалится на сковороде. Почти в каждом рецепте с морепродуктами лимон указан как один из основных ингредиентов.

Известный шеф-повар Сергей Лигай считает, что привычка поливать рыбу лимонным соком появилась в давние времена. И как раз потому, что нужно было замаскировать душок. Лимону приписывали свойство консерванта, что на самом деле не так.