Где тонко, там и рвется.
Сосиски варят в каждой семье. Кто-то это делает реже, а кто-то едва ли не ежедневно. И все наверняка замечали, как они лопаются.
Стоит передержать полуфабрикаты в кипящей воде пару минут, и на них появляются продольные трещины. Если вы подогреете сосиски в микроволновке дольше обычного, увидите ту же картину. Они никогда не лопнут поперек — только вдоль.
Встречается и бордовый, и коралловый.
В любом супермаркете можно купить свежий и маринованный имбирь. И вы наверняка обращали внимание, что цвет у них разный. Свежий продукт белый или желтоватый, а маринованный в банках — розовый.
Шеф-повар Марк Игнатьев объяснил неосведомленным покупателям, почему такая разница в цвете. Маринованный корень обычно подают к суши и другим азиатским блюдам. Оказывается, розовый имбирь гармоничнее, чем белый, смотрится с ними. Вот повара его и подкрашивают.
Многим непонятна эта методика.
Русские хозяйки привыкли мыть пол во всей квартире одной тряпкой или шваброй. В Южной Корее уборка делается совсем по-другому.
Кореянки не стремятся сначала убрать пыль с мебели. Они моют пол в первую очередь, но и это делают по-особенному: используют по меньшей мере десяток тряпок.
Патока покажется вкуснее.
Мы привыкли есть блины и оладьи с медом, да и к другим десертам он идеально подходит. А вот в Америке нашим гурманам приходится несладко в прямом смысле этого слова. Казалось бы, и мед в этой стране есть, и стоит он недорого, но не впечатляет русских людей.
Да и сами американцы едят его неохотно. Все потому, что весь мед в США «фильтрованный». Его привозят из Китая, а потом очищают от пыльцы под воздействием высокой температуры.
Сладости даже на троечку не потянут.
Так уж у нас повелось, что мамы и бабушки хотят побаловать детей и готовят для них торты, пирожные, кексы и другую сдобу. В ее вкус мы влюбляемся с малых лет. Поэтому азиатские десерты многим россиянам не нравятся.
В Китае, например, очень сложно найти кондитерскую, где продают заварные пирожные, медовики, слоеные торты. Но даже если это удастся, то вкус десертов вас сильно разочарует.
Оно на большого любителя.
Были времена, когда мороженое могли себе позволить только богатые американцы. Бедным оставалось разве что сглатывать слюну, мечтая об этом холодном десерте. Постепенно времена изменились, и сегодня он доступен всем.
Жители США обожают мороженое и съедают его около 20 литров каждый год. Их опережают разве что новозеландцы с показателем 28 литров в год. Зато в Штатах постоянно изобретают новые сорта и вкусы, причем некоторые шокируют туристов.
Какое-то из них точно есть у вас дома.
Комнатные растения украшают квартиру, улучшают качество воздуха и снижают уровень стресса. Это в теории.
На практике некоторые «зеленые друзья» могут стать источником проблем со здоровьем. И даже вызвать аллергию у тех, у кого ее никогда не было. В список попали сразу четыре позиции.
Зато немцы тратят намного меньше воды.
Мытье посуды — простая процедура, но и в ней есть разные нюансы. Бытовые привычки русских и немецких хозяек отличаются сразу в нескольких моментах.
В Германии экономят природные ресурсы, поэтому моют тарелки и кружки в раковине с закрытым сливом или в тазу. В воду наливают моющее средство, вспенивают его и приступают к чистке.
Не все могут позволить себе большую ванную комнату.
В Китае есть множество квартир с общей площадью менее 20 квадратных метров. В целях экономии пространства в этой стране не делают раздельные и просторные санузлы.
Более того, здесь редко устанавливают ванны и душевые кабины. Даже полноценному унитазу не всегда находится место.
Для многих это станет открытием.
Есть люди, которые до сих пор думают, что крабовые палочки называются так, потому что сделаны из мяса крабов. Если бы это было так, то стоили они бы не 150 рублей за упаковку, а в десятки раз больше.
На самом деле от краба там одно лишь название. На заводах имитируют запах этого морского обитателя с помощью обычных ароматизаторов. Основой для закуски является обычный рыбный фарш под названием «сурими».
