Овощ получается хрустящим и вкусным.
У многих в закромах стоят банки с маринованными огурцами. Хозяйки маринуют их по проверенным «бабушкиным» рецептам из записных книг.
Если вы не хотите мучиться со стерилизацией банок, запомните простой способ от поваров из Финляндии. Они готовят популярную закуску несколько иначе.
Аромат такой же свежий, как в хвойном лесу.
Финны считаются чистоплотной нацией, которая предпочитает натуральные моющие средства едкой химии. Это касается и мытья полов. Местные жители давно смекнули, чем загрязнения отмыть и запах свежести в квартире «поселить».
Не бойтесь кулинарных экспериментов.
Хозяйки привыкли, что блинчики обычно круглой формы и печь их нужно исключительно на сковороде. А вот в Финляндии это популярное блюдо готовят в духовке, и называется оно странным словом «паннукакку».
Ингредиенты очень схожи с русским аналогом. В тесто нужно еще добавить топленое сливочное масло для более нежного вкуса.
Об этой «фишке» туристам не рассказывают.
Считается, что в Финляндии очень дорогая еда. И это правда: стоимость килограмма говядины или литра молока впечатляет даже людей с хорошим доходом.
Но местные жители давно знают способ сэкономить на продуктах. К примеру, они ходят в магазины перед самым закрытием.
