Виктория Павлова, продюсер

Виктория Павлова

На журфаке меня называли Парфёновым, потому что даже про богатый на события 2020-й, я могла написать структурно и без лишней «воды».

Люблю людей и верю в то, что добро всегда побеждает. Поэтому давайте дружить :)

Сколько куркумы нужно добавлять в рис, чтобы цвет получился золотистым

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гарнир получится по-настоящему «солнечным».

Рис довольно часто хозяйки подают на стол в качестве гарнира. Чтобы не кормить домочадцев однообразной белой крупой, попробуйте изменить ее цвет. Красителей покупать не придется.

Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Дача» рассказал, как в ресторанах окрашивают рис в «золото». Такой оттенок придает обычная куркума, столь популярная в Индии. Не забывайте и о молотой паприке. Она сделает рис красным или розовым.

•••

Почему не стоит сажать по два перца в лунку

Перец
Перец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Перец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Урожая будет «кот наплакал».

В попытке получить как можно больше урожая с минимальной площади многие дачники высаживают по два корня перца в одну лунку. Считается, что растения от этого не страдают, даже наоборот, лучше плодоносят.

В беседе с порталом «Дача» садовод, биолог, агроном Михаил Воробьев объяснил, в чем недостатки такого метода. Оказывается, не стоит жалеть земли — иначе о спелых ароматных овощах можно забыть.

•••

Почему нет смысла заматывать деревья в фольгу от тли

Как избавиться от тли
Как избавиться от тли
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как избавиться от тли
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Избавляться от вредителя нужно иначе.

В попытках уберечь яблони и груши от тли садоводы идут на крайние меры. Некоторые даже заматывают стволы деревьев фольгой — считается, что вредитель не может преодолеть такую преграду.

В беседе с порталом «Дача» садовод, биолог, агроном Михаил Воробьев объяснил, поможет ли оригинальное средство избавиться от насекомых. По словам эксперта, не все так просто, лучше использовать альтернативные методы.

•••

Как избавиться от жирного налета на кухонной мебели и технике

Как убрать жирный налет на кухне
Как убрать жирный налет на кухне
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как убрать жирный налет на кухне
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

С агрессивными средствами нужно действовать осторожнее.

На шкафах, стенах и бытовой технике на кухне нередко появляется липкий жирный налет. Проще всего убрать его бытовой химией, но она может испортить внешний вид поверхностей.

В беседе с порталом «Дача» руководитель клининговой компании «Просто Чисто» Татьяна Лущикова рассказала, как избавиться от загрязнений без вреда для интерьера. Способов несколько.

•••

Как защитить огород от майских жуков

Жук
Жук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Жук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Управитесь без всякой отравы.

Майские жуки откладывают яйца в почву и вредят культурам в огороде. Их личинки питаются соками растений. Устранить вредителя нелегко, но все-таки возможно.

В беседе с порталом «Дача» председатель отделения «Союза садоводов России» Мария Козеева отметила, что нужно действовать в дождливую погоду. Следует перекопать грунт (примерно 20-30 сантиметров вглубь).

Личинки окажутся на поверхности — останется только собрать и уничтожить их. Чтобы вредители больше не выводили потомство, сделайте две вещи.

•••

Как отмыть кухонный потолок от грязи

Как отмыть потолок
Как отмыть потолок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как отмыть потолок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Делайте это хотя бы раз в месяц.

Аккуратные хозяйки регулярно моют плиту и кухонные шкафы. Но забывают про потолок, на котором пыли и грязи не меньше, чем на других поверхностях.

В беседе с порталом «Дача» руководитель клининговой компании «Просто Чисто» Татьяна Лущикова рассказала, как можно вернуть покрытию белизну. Есть способы и для натяжных полотен, и для краски.

•••

Почему морковь растет в ботву, а корнеплод мелким

Морковь
Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В следующем сезоне не допускайте таких промахов.

Пышная ботва не всегда указывает на то, что будет завидный урожай. Если морковь выросла мелкой, то наверняка была допущена ошибка в уходе за культурой.

В беседе с порталом «Дача» председатель отделения «Союза садоводов России» Мария Козеева назвала две основных причины этого явления. Так случается при посадке некачественных семян и недостатке удобрений.

•••

Как защитить клубнику от долгоносика

Клубника
Клубника
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Клубника
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сгодятся и народные способы, и «химия».

Долгоносик может уничтожить даже богатый урожай садовой земляники. Насекомое питается листьями и ягодами, из-за чего страдают и молодые, и более «взрослые» кусты.

В беседе с порталом «Дача» председатель отделения «Союза садоводов России» по Пушкинскому г.о. Московской области Мария Козеева рассказала, как избавиться от вредителя. Подойдут и народные средства, и химикаты.

•••

Почему на свекле образуются наросты и как с этим бороться

Свекла
Свекла
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Свекла
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огород превратится в пустошь, если не провести обработку.

При сборе урожая может обнаружиться, что свекла выросла неровной, с буграми, напоминающими бородавки. Не стоит думать, что проблема в сорте или типе грунта.

В беседе с порталом «Дача» председатель отделения «Союза садоводов России» Мария Козеева рассказала, что наросты образуются в нижней части корнеплода и иногда превышают размеры самого овоща. Эта болезнь называется зобоватостью свеклы. По словам эксперта, избыток азота и щелочная почва усиливают заражение.

•••

Как избавиться от муравьев, если они поселились под плодовым деревом

Муравьи
Муравьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Муравьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вредителей и след простынет.

Избавиться от муравьев на дачном участке сложно, но еще хуже, если они возвели муравейник именно под плодовым деревом. В таком случае травить насекомых чем вздумается нельзя.

В беседе с порталом «Дача» председатель отделения «Союза садоводов России» Мария Козеева посоветовала отказаться от агрессивной химии, чтобы не навредить растениям. Эксперт считает, что рассыпанный возле ствола мел поможет обезопасить дерево. Порошок прилипает к лапкам муравьев, и те не могут заползти наверх.

•••