Никакого подвоха нет.
Выходцы из СССР до сих пор вспоминают чай из советских столовых и поездов. Он был крепким и обязательно темным. Считалось, чем насыщенней цвет, тем вкуснее напиток.
Заварить такой же дома не получалось. Все потому, что в нем не хватало одного ингредиента. Работники советского общепита не скрывают, что добавляли в чай щепотку соды. То же самое делали и проводники в поездах.
Народные средства пока не могут заменить профессиональные.
В погоне за натуральностью многие хозяйки пытаются отказаться от чистящих средств из магазина. Считается, что народные средства могут их заменить, да и стоят дешевле.
В беседе с порталом «Дача» руководитель клининговой компании Милана Кулакина объяснила, почему комбинации соды с другими веществами «работают» хуже спреев и гелей. По словам эксперта, аналога бытовой химии на данный момент нет.
Это очень сильно влияет на внешний вид блюда.
Некоторые хозяйки при варке картофеля добавляют в воду соду на кончике ножа. Многие не понимают, для чего это нужно. Потому, наверное, и спрашивают в Сети, не испортит ли щелочь вкус корнеплода.
Ответ прост. Чаще всего порошок добавляют, когда варят картошку в салат. Она получается плотной, не разваливается и проще нарезается кубиками.
