Ряженка

Большинство хозяек готовят омлет на молоке, а некоторые и вовсе на воде. Преимущество этого блюда в том, что с ним можно экспериментировать, как вздумается.

Если смешать яйца с ряженкой, то масса получится достаточно плотной и однородной. Такой омлет выходит ароматным, а в сочетании с начинкой еще и очень сытным.

Блины хозяйки обычно готовят на молоке, кефире или в крайнем случае на воде. Особо продвинутые разбавляют сливки и топят сливочное масло.

А пробовали ли вы замешивать тесто на ряженке? Лакомство получается не только тонким и ажурным, но и невероятно вкусным.