Такая заправка достойна итальянских ресторанов: добавьте в масло вот что
Фото — Legion-media.ru
Аналог дорогого магазинного продукта.
В магазине представлен большой выбор ароматного растительного масла. Но стоит оно на порядок дороже обычного.
Продукт можно легко приготовить дома. Используйте для этого все, что найдется на кухне и в саду.
Чтобы придать заправке свежий аромат и вкус, нарвите мяту. В литровую бутылку опустите пару веточек вымытой и обсушенной приправы и уберите в темное место.
Если хотите приготовить пикантный соус, возьмите цедру цитрусовых. Срежьте тонкий слой кожуры апельсина или лимона и добавьте в емкость с маслом. Легкий запах у него появится уже через неделю. Чем дольше будете хранить — тем ярче станет вкус.
Если не хотите, чтобы масло было слишком насыщенным, через пару недель вытащите добавки. Их можно будет использовать для следующей партии заправки.