Напичканы нитратами или нет: агроном раскрыла правду об июньских арбузах
Страхи многих оказались преувеличены.
В некоторых регионах России арбузы появились уже в конце мая. Естественно, многие опасаются покупать ранние ягоды — вдруг вместе с мякотью получат лошадиную дозу нитратов.
Агроном Елизавета Тихонова в беседе с порталом 100news объяснила, в чем разница июньских и августовских сортов. Оказывается, не все так страшно, как кажется на первый взгляд.
«Разницы никакой нет. Нет смысла вносить удобрения и химикаты, когда растет сама ягода, иначе задерживается рост. И ускорить этот рост невозможно.
Нитраты вносят, когда развивается лист, ведь если их не вносить, то ягода разовьется позже и будет мелкая. И все эти нитратомеры надо выбросить».
