Легкий овощной салат с брынзой: секрет в удачном сочетании ингредиентов
10 минут, и готово.
Если вы хотите приготовить что-то легкое на обед или на ужин, обратите внимание на этот рецепт салата. Овощи делают его сочным, а брынза наделяет приятным вкусом с легкой кислинкой.
Подавайте как самостоятельное блюдо или как дополнение к мясу или гарниру. Это идеальное яство для лета, которое можно позволить себе даже на диете.
Раскрыть список продуктов👆
- сыр «Брынза», 100 г;
- свежие помидоры, 2 шт.;
- свежие огурцы, 3 шт.;
- болгарский перец, 1 шт.;
- небольшая луковица, 1 шт.;
- укроп, пуч.;
- соль по вкусу;
- яблочный уксус, 1 ч. л.;
- оливковое масло, 1-2 ст. л.
Вымытые овощи нарезаем: помидоры — кубиками, огурцы — полукольцами. Болгарский перец и лук — соломкой.
Все ингредиенты соединяем в салатнике, добавляем измельченный укроп, уксус и масло. Хорошо размешиваем, добавляем брынзу, нарезанную кубиками, солим и еще раз перемешиваем.