Эти три продукта нельзя хранить долго: у всех поголовно лежат месяцами
Они вовсе не «вечные», как принято считать.
Сыпучие продукты хозяйки привыкли запасать мешками и хранить годами. Считается, что в сухом и прохладном месте они спокойно пролежат хоть целый век.
И мало кто догадывается, что многие из этих припасов становятся негодными уже спустя пару месяцев. В пищу их лучше не употреблять — это опасно для здоровья.
Чаще всего хозяйки десятками килограммов покупают муку. Оправдано это может быть только для пекарского производства, ведь хранится она не больше полугода. Дальше продукт портится — становится кислым и затхлым.
То же самое можно сказать и о специях. Многие кладут их в холодильник, чтобы сохранить свежесть, но там они еще быстрее отсыревают и портятся.
И, наконец, не стоит запасать кофе. Свежесмолотый потеряет аромат уже через два часа. «Спасти» его можно, убрав в морозилку. Но и там не следует держать дольше двух месяцев.