Получится целая гора: как из шпрот сделать популярную в СССР закуску
Ни одно застолье без нее не обходилось.
Бутерброды со шпротами были невероятно популярны в советские времена. Их не стеснялись ставить даже на праздничный стол.
Хозяйки неспроста так любили их готовить: ингредиенты были доступными, а времени уходило совсем немного. Из банки получалась целая гора бутербродов.
Раскрыть список продуктов
- яйца, 3 шт.;
- огурцы маринованные, 300 г;
- шпроты, 90 г;
- майонез, 3-4 ст. л.;
- растительное масло, 3 ст. л.;
- чеснок, 2 зубчика.
Яйца сварите и очистите. Нарежьте тонкими ломтиками, то же самое сделайте с огурцами. Измельченный чеснок смешайте с майонезом.
Вкуснее всего бутерброды получаются с ржаным хлебом. Выложите ломтики на разогретую с подсолнечным маслом сковороду и обжарьте.
Затем положите на тарелку, смажьте чесночным соусом, выложите яйца, затем маринованные огурцы и шпроты. Для подачи украсьте зеленью.