Как быстро приготовить салат со свеклой, похожий на винегрет
Если удивлять гостей, то этой закуской.
Если вы любите свеклу, но уже смотреть не можете в сторону винегрета, приготовьте другой салат, звездой которого тоже будет красный корнеплод. Вкус удивит всех без исключения.
Привычных капусты, горошка или моркови в составе вы не найдете. Вместо этого придется купить селедку, да пожирнее.
Раскрыть список продуктов 👆
- сельдь слабосоленая, 1 шт.;
- свекла, 3 шт.;
- маринованные огурцы, 3 шт.;
- лук репчатый, 1 шт.;
- куриное яйцо, 3 шт.;
- зернистая горчица, 1 ч. л.;
- масло подсолнечное, 3 ст. л.
Отварите или запеките свеклу, нарежьте овощ кубиками. Измельчите огурцы, репчатый лук и отварные яйца. Сельдь очистите от костей и превратите в филе. Мелко его нарежьте.
Смешайте все ингредиенты в миске, заправьте зернистой горчицей и подсолнечным маслом. Солить блюдо не нужно.