Как приготовить печенье с майонезом по старому советскому рецепту
Прекрасно подойдет к семейному чаепитию.
В Советском Союзе по выходным люди обожали ходить друг к другу в гости. К чаю хозяйки часто подавали очень простое, но невероятно вкусное домашнее печенье. Готовилось оно очень быстро — всего 15 минут.
Удивительно, но среди ингредиентов был майонез, который хозяйки клали не скупясь. Благодаря этому соусу выпечка получалась нежной, рассыпчатой и очень мягкой.
Раскрыть список продуктов 👆
- маргарин, 100 г;
- майонез, 100 мл;
- куриные яйца, 2 шт.;
- сахар, 1 ст.;
- мука, 3 ст. л.;
- сода, 1 ч. л.
Смешать майонез с мягким маргарином и яйцами, хорошо перемешать до однородного состояния, добавить сахар и соду. Потихоньку всыпать муку небольшими порциями, замешивая тесто.
Раскатать пласт, высота которого не должна превышать пяти миллиметров. Форму десерта можно сделать любую на свое усмотрение. Выпекать печенье 15 минут при 180 градусах.