Какие сорта моркови выбрать, чтобы овощ максимально долго хранился
Пять вариантов на выбор.
Морковь «правильных» сортов может пролежать в погребе всю зиму и даже часть весны. Она не гниет, не портится, не засыхает, если обеспечены подходящие условия.
Но, чтобы получить хороший урожай, важно внимательно выбирать семена. Чаще всего огородники отдают предпочтение одному из пяти вариантов.
«Каскад F1». Гибридный болезнестойкий сорт среднепозднего созревания. Отлично хранится в любых условиях. Плоды весом 50-80 граммов, короткие, с заостренным кончиком, сочные и сладкие.
«Королева осени». Переносит даже заморозки до —4 градусов Цельсия. Овощ можно перерабатывать на сок или употреблять в свежем виде. Созревает до 130 дней.
«Московская зимняя». У сорта хорошая урожайность, он неплохо переносит осеннее похолодание. Корнеплоды формируются за 70-98 дней в зависимости от условий, масса достигает 99-172 грамма.
«Флакке». Среднеспелый сорт. Морковь сочная, с большой оранжевой сердцевиной, плотная, сладкая и хрустящая. Вырастает до 220 граммов весом.
«Шантенэ 2461». Крупный овощ массой до 500 граммов. Плоды ровные, устойчивые к растрескиванию, подходят и для хранения, и для переработки, пишет портал «Огород».