Можно ли есть арбуз вместе с семечками: окончательный ответ от врача
Решайте сами, оставлять их или выбирать.
Большинство россиян привыкли выбирать из арбуза косточки и выбрасывать. Однако находятся те, кто уверяет, что в них масса пользы и витаминов.
Врач-диетолог Евгений Арзамасцев в беседе с порталом «Дача» поставил точку в этом вопросе. Действительно, приверженцы второй версии частично правы. Вот только эксперт все равно не рекомендует употреблять семечки в пищу по простой причине.
«Ничего плохого в них нет. Но есть специально не стоит, потому что в более привычных продуктах содержится тот же набор элементов и даже лучше. Например, семена тыквы подсолнечника. Поэтому арбузные косточки не лучший продукт для восполнения витаминов».
