Всего два ингредиента, зато какой вкус: этот салат вы еще долго не забудете
Он еще и очень полезен.
Чтобы удивить гостей, совсем необязательно создавать кулинарные шедевры и тратить ползарплаты на ингредиенты. Можно соединить два продукта, сделать пикантную заправку и наслаждаться результатом.
Бренд-шеф Дмитрий Горбунов в беседе с порталом «Дача» подсказал простой рецепт вкусного салата из морской капусты. Повар уверил, что все будут довольны.
Раскрыть список продуктов 👆
- морская капуста (консервированная или сушеная), 50 г;
- морковь, 45 г;
- соль, 1 г;
- сахар, 1 г;
- уксус 9%, 2 мл;
- масло растительное, 9 мл;
- перец черный молотый, кориандр, чеснок, зелень, по вкусу.
Морковь очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой. Смешать сахар, уксус, кориандр, перемешать. Растительное масло довести до кипения, добавить черный перец и измельченный чеснок. Залить этой смесью морковь.
«Морскую капусту из банки соединить с маринованной морковью. Если у вас сухая или мороженая морская капуста, то сначала ее нужно отварить в течение двух часов».
