Почему жители США не едят гречневую крупу
Эту странность туристы не понимают.
Гречка для россиян — это любимая крупа, знакомая с детства. Готовят хозяйки ее очень часто, даже делают котлеты или запеканку из остатков каши.
В США на этот популярный гарнир и смотреть не будут. Точнее, американцы попросту скормят его скоту или домашним птицам на частной ферме.
Дело в том, что раньше в США гречку выращивали в промышленных масштабах, но ее горьковатый вкус не понравился местным жителям. Единственное, что они могли с ней сделать, так это перемолоть в муку и использовать для выпечки.
В американских магазинах вы гречку точно не найдете. За ней придется идти в «русский» супермаркет, но и там такой товар разлетается, как горячие пирожки.