Не выкидывайте кожуру от яблок: ушлые хозяйки берегут эти отходы пуще золота
Незаменимая вещь на кухне.
Часто для пюре или пирогов используются очищенные яблоки. Оставшиеся шкурки большинство хозяек без раздумий выбрасывают. И зря так делают.
Оказывается, и этим отходам можно дать «вторую жизнь». Например, измельчить и пустить в выпечку. Достаточно лишь добавить в тесто пару ложек, и вкус у печенья или кексов станет гораздо более насыщенным и ярким.
А еще шкурки от яблок можно добавить в смузи. Коктейль будет в разы полезнее, ведь именно в кожуре содержится клетчатка. Также она богата витаминами и минералами.