Почему хозяйки часто зря очищают чеснок от кожуры

Многие видели, как опытные шеф-повара легко измельчают чеснок. В ловких руках кожура моментально слетает с зубчика, а мякоть превращается в пюре.

Оказывается, такое по силам любому новичку на кухне. Достаточно лишь воспользоваться специальным прибором, который наверняка есть у каждого.

Речь идет о советской чеснокодавке. Далеко не все знают, как ее использовать правильно. Обычно люди очищают зубчик перед процедурой, совершая лишнюю работу.

Устройство же задумано так, чтобы класть зубчики вместе с кожурой. Из отверстий выйдет чистая белая мякоть, а вся шелуха останется внутри. Достаточно просто вынуть ее одним пальцем и ополоснуть прибор.