News

Всем известно, что в Турции чай — это не просто напиток, который можно выпить за завтраком или обедом. Это настоящий ритуал для местных жителей, который стал уже частью их культуры.

Оказывается, заваривают листья хозяйки не абы как. Просто залить их водой мало. Нужно кинуть еще один «секретный» ингредиент, который освежит рецепторы в жаркую погоду.

Речь о простой мяте. Турки всегда кладут пару листочков в чашку или заварник. Так делают в местных кафе и ресторанах по умолчанию. Никакого молока, сахара или варенья со сгущенкой жители страны в чае не приемлют.

Не у каждой хозяйки есть возможность покупать исключительное фермерское и экологически чистое мясо. Птицу большинство россиян берет все-таки в обычных магазинах.

Бытует мнение, что на птицефабриках «подопечных» «пичкают» антибиотиками и гормонами, чтобы они быстрее росли и становились крупнее в размерах. Чтобы не употреблять в пищу опасные вещества, повара вымачивают мясо перед готовкой. Нужно сделать лишь простой раствор из трех компонентов.

На литр воды возьмите четыре столовые ложки поваренной соли и столько же лимонного сока. Перемешайте до растворения гранул. Подержите курицу в такой воде около четырех часов. Это не только избавит от антибиотиков в мясе, но и сделает его мягче и сочнее.

Фразу «не ешь с ножа» многие слышали еще в детстве. Испокон веков этот столовый прибор считается сакральным, ритуальным.

Предки были уверены, что поедание пищи с лезвия принесет в дом несчастье. Трактовок существовало несколько, и некоторые из них нельзя назвать безобидными.

Даже пассажиры первого класса вряд ли могли представить, какой «сюрприз» им могут подготовить в авиакомпаниях. Казалось бы, туалет — это укромное место. Но только не на борту.

Многие уже привыкли, что на улице за каждым шагом следят камеры видеонаблюдения. Оказалось, эти устройства можно заметить и в кабинках в самолете.

Нередко плоды томатов начинают чернеть и гнить на кустах. Даже опытные огородники в этом случае теряются и не знают, как поступить, чтобы спасти растения и урожай.

В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Ольга Воронова объяснила, из-за чего так происходит. Есть три основные причины.

Фитофтора. Грибок, который развивается обычно во второй половине лета и активно поражает пасленовые. Чтобы избавиться от нее, нужно немедленно начинать обработку препаратами, народные средства тут не помогут.

Серая гниль. Ею томаты могут заразиться от любых «соседей», если лето дождливое. Самый простой способ профилактики — защищать растения от влаги, например, поставить дуги и сделать своеобразную «крышу» из пленки.

Обман подстерегает дачников на каждом шагу. Особенно часто жулики встречаются среди торговцев саженцами — и даже опытные агрономы попадаются на их «удочку».

Поймать нечистого на руку продавца за руку практически невозможно. Но если знать схему наживы, можно сберечь свои деньги и нервы.

Кухня — одно из самых популярных мест в любом доме. За ее интерьером и чистотой следует следить особенно внимательно, иначе жилье станет неуютным.

Не зря в народе есть множество примет, связанных с этой комнатой. Одна из самых распространенных гласит, что нельзя хранить на кухне пустые бутылки и тем более ставить их на стол.

Казалось бы, быт во многих странах должен быть похож и не может сильно отличаться. Однако россияне, приезжая в Великобританию, будут немало удивлены, побывав в гостях у местных.

И дело касается не столько привычек самих хозяев, сколько строительных «странностей» внутри дома. Их полно.

Помидоры стоят крепкие, зеленые, с мощными стволами, но завязи нет, да и плодов тоже. С такой ситуацией сталкивается 90% дачников.

Причина — лишь одна ошибка в уходе, которая лишает огородников половины урожая. Ее легко избежать. Достаточно ограничить применение очень популярного народного удобрения.

Опытные дачники знают, что рассаду не стоит дарить даже друзьям, близким и хорошим соседям. Обязательно нужно обменять ее на монетку.

И не на какую попало, а обязательно желтую — то есть на современные металлические 10 рублей. Суеверию много сотен лет, и корни у него весьма интересные.