Ягоды пролежат в холодильнике две недели и не испортятся: сделайте вот что
Не придется выбрасывать сгнившую малину или клубнику.
Ягоды — летнее лакомство, которое очень плохо хранится. Малину, смородину, клубнику и даже крыжовник многие дачники предпочитают есть «с куста», так надежнее.
Оказавшись в холодильнике, они уже через пару дней плесневеют. Но есть способ этого избежать.
Обычно ягоду советуют не мыть. Однако иногда стоит поступить наоборот: смешать часть столового уксуса с тремя частями воды и окунуть урожай в такую «ванну».
Затем откинуть на дуршлаг, дать обтечь и хорошо просушить полотенцем. Лишь после этого убрать в холодильник.
Уксус уничтожит бактерии и споры плесени. Если ягоды целые, не раздавленные, они будут храниться долго, пишет «Новый очаг».