Как сохранить пирожки свежими надолго
К этим хитростям прибегают опытные хозяйки.
Часто выпечка начинает подсыхать уже на следующий день. А что делать, если приготовили много и съесть все быстро не получается? Охочих жевать черствый пирожок мало, и ваши труды на кухне могут оказаться напрасными. Вот что можно сделать, чтобы выпечка долго оставалась вкусной и свежей.
Большой пирог нужно разрезать на куски после остывания и положить в пакет, а затем отправить в холодильник. Пирожки и сдобные булочки завернуть по отдельности в фольгу и также хранить в холоде.
Упаковывать выпечку удобно и в пластиковые контейнеры. В них она останется мягкой до 4 дней.
Если пирожков и булок слишком много, положите их в пакеты для заморозки или контейнеры и отправьте на хранение в морозилку. Там они будут вкусными и мягкими и через месяц. Достаточно потом дать им постоять в тепле часа два и разогреть в духовке или микроволновке.