Крабовый салат без яиц, кукурузы и сыра: их заменят два популярных овоща
Легкий, свежий и пикантный.
Крабовый салат пробовали многие. В нем много майонеза, да и вообще он достаточно жирный и сытный. Если вы не готовы «утяжелять» эту закуску, да еще в жару, приготовьте другое блюдо.
Шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Дача» поделился простым рецептом. Для него вам потребуются капуста и кабачок.
Раскрыть список продуктов 👆
- крабовые палочки, 200 г;
- пекинская капуста, 200 г;
- кабачок свежий, 1 шт.
Для заправки
- чили перец, 1 шт.;
- растительное масло, 4 ст. л.;
- лимонный сок, 1/2 лимона;
- соль, по вкусу.
«Все ингредиенты шинкуем полосками, заправляем маслом с измельченным перцем и лимонным соком. Получается просто восхитительный свежий салат».
