Как приготовить сладкую колбасу «Назад в СССР»
Прекрасно подойдет для семейного чаепития.
Вкус сладкой колбасы помнят многие. В Советском Союзе это было чуть ли не самым популярным лакомством, которое готовили даже маленькие дети.
Повторить сейчас легендарный десерт проще простого. Достаточно лишь правильно соблюсти пропорции, чтобы не переборщить с маслом или какао.
Раскрыть список продуктов 👆
- печенье (например, «Юбилейное»), 250 г;
- сливочное масло, 100 г;
- сахар, 1/2 ст.;
- какао-порошок, 2 ст. л.;
- молоко, 3 ст. л.;
- грецкие орехи, 1/2 ст.
Измельчить печенье и грецкие орехи скалкой (можно сделать это через пакет, чтобы крошек было меньше). Смешать молоко, какао и сахар, перемешать.
Соединить все ингредиенты вместе с мягким сливочным маслом, размять все руками, чтобы масса стала однородной.
Разделить на две части и скатать колбаски, укутать их в пищевую пленку и убрать в морозильную камеру на два часа. После переложить в холодильник на такое же время.