Как приготовить салат «Елена» с курицей и ананасами
Необычный микс продуктов раздразнит аппетит гостей.
Салат «Елена» знаком хозяйкам еще со времен СССР. Правда, тогда это блюдо было доступно немногим из-за дорогих ингредиентов. Сейчас эту закуску может приготовить любой. Все продукты есть в свободной продаже.
Раскрыть список продуктов 👆
- куриное филе, 250 г;
- куриные яйца, 2 шт.;
- твердый сыр, 100 г;
- консервированная кукуруза, 200 г;
- консервированные ананасы, 500 г;
- майонез, 100 г;
- гречкие орехи, 50 г;
- соль по вкусу.
Сварить филе и куриные яйца в подсоленной воде, сыр натереть на терке, ананасы измельчить. Готовые курицу и яйца нарезать небольшими кубиками.
Выкладывать салат можно слоями, смазывая каждый майонезом, или просто перемешать все ингредиенты в миске. Сверху нужно посыпать его раздавленным орехом и украсить зеленью, если есть желание.