Как приготовить «ленивые» беляши на скорую руку
Вкус будет такой же, как и у «оригинала».
Не каждая хозяйка готова часами находиться на кухне и готовить ароматные беляши родным. Но компромисс найти все же можно: и желания родных удовлетворить, и у плиты постоять минут 15 от силы.
Запишите себе рецепт «ленивого» блюда. На вкус оно будет 100% как оригинал, а готовить его в разы проще и быстрее. Тесто вмешивать руками не нужно, да и лепить ничего не придется.
Раскрыть список продуктов 👆
- фарш, 300 г;
- репчатый лук, 1 шт.;
- кефир, 2 ст.;
- соль, 0,5 ч. л.;
- сода, 0,5 ч. л.;
- сахар, 0,5 ч. л.;
- мука, 300 г;
- масло растительное для жарки.
Всыпьте в кефир сахар, соль, соду. Оставьте все на 10 минут. Затем добавьте муку. Вводите ее небольшими порциями, чтобы не образовались комочки.
Лук измельчите и добавьте в фарш. Соедините начинку и тесто, хорошо все перемешайте. Разогрейте сковороду и жарьте «ленивые» беляши на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон.