Как правильно хранить клубнику в холодильнике, чтобы она не сгнила
Плоды сохранят первоначальный вид.
Полки в магазинах и на рынках заполонили ящики со свежей клубникой. Кто-то на радостях покупает ягоды килограммами, а на следующий день находит в лотке сгнивший и мягкий продукт, который можно только выбросить.
Чтобы не тратить деньги впустую, воспользуйтесь простым лайфхаком. Прежде чем отправить клубнику в холодильник, сделайте ей особую «ванну». Она защитит товар от преждевременной порчи.
Возьмите 100 миллилитров белого винного уксуса и смешайте его с 300 миллилитрами обычной воды. Замочите ягоду в миске и дайте постоять минут 10.
После переложите все в дуршлаг и дайте лишней жидкости стечь. Обсушите клубнику бумажным полотенцем и убирайте в холод. Продукт останется свежим около недели.