Ни плесени, ни кислоты: открытая томатная паста не испортится за год

Часто томатная паста покрывается изнутри плесенью до того, как вы ее израсходовали. Да и в целом в холодильнике ее можно хранить всего три месяца.

Есть проверенный способ продлить срок ее годности минимум в 4 раза. Для этого содержимое открытой банки нужно заморозить порционно.

На разделочную доску наденьте пакет, выложите на него «кучки» по столовой ложке. Отправьте заготовку в морозилку на пару часов.

Когда паста замерзнет, снимите с доски пакет и выверните. Так она окажется внутри. Положите ее в морозилку и доставайте по мере надобности.