Яичная скорлупа «слезет» за секунду: уксус и соль при варке не нужны
Это не будет стоить вам ни копейки.
Многие слышали, что при варке куриных яиц в воду нужно добавлять ложку 9%-ного уксуса или 10-15 граммов соли. Якобы так скорлупа легко будет отделяться от белка.
Но, как оказалось, этот лайфхак работает далеко не всегда. Не спешите опускать руки и возьмите на заметку третий метод. Быть может, именно он облегчит вам жизнь.
Умные повара в кастрюлю всыпают чайную ложку обычной пищевой соды. Такого количества хватит на литр воды. Добавляйте ее в начале варки, и тогда проблем с чисткой продукта у вас не возникнет.