Этот омлет в Турции первым сметают со шведского стола: дешево и вкусно
Местные готовят его только так.
Турки знают толк в приготовлении яиц. Обычно они добавляют в омлет помидоры, а подают его со свежим хлебом.
В целом его можно готовить с любыми сезонными овощами. Вторая по популярности добавка в Анталии — кабачки.