Не лейте в окрошку один кефир: повара всегда смешивают его вот с чем

Окрошка
Окрошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Окрошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Квас с такой заправкой и рядом не стоял.

Если вы любитель окрошки на кефире, для вас есть прекрасные новости. Известный кулинар раскрыл секрет, как приготовить невероятно освежающую молочную заправку.

Шеф-повар Сергей Седов в беседе с порталом «Дача» подсказал, что разбавлять продукт нужно обязательно сильногазированной минеральной водой. В ресторанах не забывают и о мяте. Именно она делает яство таким летним и вкусным.

•••

Дети будут сыты и довольны: такую овсянку даже Шерлок Холмс оценил бы

Овсяная каша
Овсяная каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Овсяная каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На завтрак сбегутся все.

Если ваши дети или внуки отказываются завтракать, подайте на стол овсяную кашу, приготовленную по особому рецепту. Тарелки опустеют моментально.

Шеф-повар Сергей Седов в беседе с порталом «Дача» поведал небольшие хитрости и секреты, которые знают лишь опытные кулинары. С этими лайфхаками утренний прием пищи точно станет праздником.

•••

Пюре будет нежнее и пышнее облака: повар раскрыл кулинарные секреты

Картофельное пюре
Картофельное пюре
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофельное пюре
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такой гарнир готовят в дорогих ресторанах.

Приготовить воздушное и нежное картофельное пюре, как в ресторане, можно и у себя на кухне. Достаточно лишь знать некоторые секреты профессиональных кулинаров.

Шеф-повар Сергей Седов в беседе с порталом «Дача» подсказал, как в дорогих заведениях подают популярный гарнир. Дело и в самом овоще, и в способе его варки, а также в специях и заливке.

•••

Хитрые дачники не выбрасывают консервные банки: нужны они им не от кротов

Банки
Банки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Банки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Идеи найдутся для каждого.

Только расточительные огородники до сих пор избавляются от консервных банок. Хотя на участке они могут заменить массу дорогостоящих приспособлений.

Автор DIY-блога «Быть волшебником легко» Марина Кондраткова в беседе с порталом «Дача» озвучила сразу 10 необычных идей, как использовать пустые емкости. Оказалось, они сгодятся не только для цветочных кашпо.

•••

Не качество грунта и не полив: вот почему вечнозеленая туя резко пожелтела

Туя
Туя
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Туя
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вариантов много, но все неприятные.

Туя — красивое вечнозеленое растение, которое прочно прописалось в отечественных садах. Дерево кажется неприхотливым и почти не требует ухода.

Но многие огородники сталкиваются с проблемой: начинает желтеть хвоя. В беседе с порталом «Дача» телеведущий Виталий Декабрев объяснил, почему так происходит.

•••

Не ленточки, не фольга и не камни: вот как отпугнуть птиц от спеющей вишни

Вишня
Вишня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вишня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вреда не причините, но урожай спасете.

В разгар лета на зреющую вишню «нападают» птицы. Привлеченные красным цветом плодов, они устраиваются на ветках и клюют сладкую мякоть.

Обычно дроздов и воробьев пытаются прогнать пугалом или лентами из фольги. В беседе с порталом «Дача» телеведущий Виталий Декабрев подсказал более эффективные средства.

•••

Вместо перца и скорлупы используйте вот что: слизни падут замертво через час

Слизни
Слизни
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Слизни
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Действует мгновенно.

Слизни, которые появились на участке, могут в считанные дни уничтожить капусту, огурцы и любые другие посевы. Огородники часто используют в борьбе с ними «отвлекающие маневры».

Например, раскладывают возле грядок арбузные и дынные корки, чтобы моллюски не трогали культурные растения. В беседе с порталом «Дача» телеведущий Виталий Декабрев объяснил, сработает ли такой способ защиты.

•••

Запомните раз и навсегда: пионы «нуждаются» в этих двух процедурах после цветения

Пионы
Пионы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пионы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Иначе потом будете кусать локти.

Ранние пионы уже начинают подсыхать и опадать у многих дачников. Однако это не значит, что растения нужно оставлять без ухода.

Садовод Марина Рыкалина в беседе с порталом «Дача» пояснила, что без двух процедур в следующем году можно не увидеть роскошную шапку бутонов. Поэтому сразу после того, как кусты отцвели, готовьте лейку и секатор.

•••

Мощные корни даст даже подгнившая орхидея: записывайте схему «спасения» цветка

Орхидея
Орхидея
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Орхидея
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нужно действовать более радикально.

Роскошная орхидея будет чахнуть и желтеть на глазах, если ее корни начинают загнивать. Однако даже самый безнадежный цветок еще есть шанс реанимировать.

Садовод Марина Рыкалина в беседе с порталом «Дача» пояснила, что обычной пересадки для спасения будет недостаточно. Важно соблюсти четкую последовательность действий, чтобы растение вновь зазеленело, а новые побеги не заставили себя ждать.

•••

Не ножом и не секатором: вот как удалять засохшие стрелы замиокулькаса

Женщина и цветок
Женщина и цветок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Женщина и цветок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть лишь один верный способ обновить цветок.

Замиокулькас так и не даст новых побегов, если вовремя не «обновить» цветок. Вот только обычная «стрижка» для него совсем не подходит.

Садовод Марина Рыкалина в беседе с порталом «Дача» пояснила, как правильно нужно удалять лишние стебли у растения. Если в горшке стоят старые и подсохшие ветви, то не спешите их тут же отрезать секатором. Ведь действовать нужно совсем иначе.

•••