Екатерина Палкина

Екатерина Палкина

Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.

Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.

В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.

Почему свекла уходит в стрелку и как этого избежать

Свекла
Свекла
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Свекла
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Зачастую подобное случается из-за ошибки огородников.

После всходов свеклы нужно внимательно следить, чтобы она не пошла в стрелку. Если это случится, все придется выдернуть и утилизировать — урожая культура не даст.

Чтобы предотвратить стрелкование, не высаживайте корнеплод, пока холодно. Резкие перепады температуры и заморозки провоцируют этот процесс. При необходимости используйте укрывной материал.

•••

Как убрать вонь из духовки с помощью активированного угля

Духовка
Духовка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Духовка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Больше не доводите кухонную технику до такого состояния.

В идеале духовку стоит чистить после каждого использования, тогда не будет ни нагара, ни дурного запаха. Однако этого правила придерживаются далеко не все.

Неудивительно, что даже после мытья в шкафу присутствует неприятный аромат. Убрать его достаточно легко, но потребуется время.

•••

Как уберечь бахчевые от дынной мухи

Муха
Муха
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Муха
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соберете завидный урожай.

Дынная муха способна испортить весь урожай. Почти каждый день она откладывает личинок в тыкве, арбузах, дынях и огурцах. Вредители съедают мякоть, а плод гниет.

Чтобы избежать появления насекомого, не пренебрегайте профилактикой. Не загущайте и не переливайте посадки, придерживайтесь севооборота, летом и осенью глубоко вспахивайте грядки.

•••

Названы три лучших морозоустойчивых сорта картофеля

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

При хранении не гниет.

Картофель сажают во всех уголках страны. Но чтобы урожай был хорошим даже в холодном регионе с коротким летом, нужно выбирать подходящую разновидность.

На сайте «Марка качества» перечислены лучшие сорта этой культуры. Среди них есть три наименования, у которых мало недостатков.

•••

Чем подкармливать арбузы, чтобы были сладкими и большими

Арбуз
Арбуз
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Арбуз
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все средства просты в использовании.

Если не удобрять арбузы, они вырастут водянистыми и безвкусными. Несколько раз за сезон бахчевую культуру стоит «подпитывать» подкормками.

В беседе с порталом «Дача» председатель отделения «Союза садоводов России» Мария Козеева рассказала, что для сладости и роста плодов очень важны калий и азот. Стоит использовать аммиачную селитру, мочевину и сульфат аммония — он богат еще и серой.

•••

Почему у рассады томатов синеют листья

Помидоры
Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, Дела Домашние / Youtube

Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, Дела Домашние / Youtube

В норме должен быть зеленый цвет.

Рассада помидоров может не только пожелтеть, но и посинеть. Если это случилось, не ждите, пока все вернется на круги своя.

В беседе с порталом «Дача» председатель отделения «Союза садоводов России» Мария Козеева рассказала, что чаще всего так проявляется болезнь. Также изменение пигмента происходит из-за нехватки фосфора и слишком холодной температуры.

•••

Кому положена бесплатная газификация земельного участка

Дача
Дача
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дача
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Критерии четко установлены.

В 2021 году был подписан закон о бесплатной газификации земельных участков. Что, в свою очередь, дает возможность дачникам сэкономить приличную сумму денег.

В беседе с порталом «Дача» председатель Союза дачников Подмосковья, депутат Госдумы РФ Никита Чаплин отметил, что подать заявку на газификацию можно несколькими способами. Проще всего сделать это через Интернет.

•••

Как правильно сжигать мусор на даче

Мангал на даче
Мангал на даче
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мангал на даче
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ради безопасности приглядывайте и за соседями.

Многие дачники слышали о том, что разводить костры на своих участках запрещено. Чтобы сжечь садовый мусор, нужно установить железную бочку или высокий бак, из которого пламя не перекинется на траву и постройки.

В беседе с порталом «Дача» адвокат Андрей Алешкин отметил, что при этом нужно строго соблюдать дистанцию. Место разведения костра должно располагаться на расстоянии не менее 7,5 метра до любых сооружений, не ближе, чем в 50 метрах от хвойного леса и в 15 от лиственного.

•••

Сколько извести вносить в почву для раскисления

Земля
Земля
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Земля
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не сыпьте на глаз.

На кислых почвах не растут овощи, ягоды и фрукты. Чтобы сделать землю в огороде плодородной, нужно внести известь.

Объем определяется показателем кислотности. Для его установления купите лакмусовую бумагу, используйте по инструкции и сверьте цвет с представленной на упаковке гаммой — так вы определите pH.

•••

Как помыть окна с помощью раствора из мела и зубного порошка

Окна
Окна
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Окна
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

К полкам с бытовой химией больше не подойдете.

Жидкости для мытья стекол не всегда действуют так эффективно, как обещано в рекламе. Бывает, что после них остается столько разводов, что приходится заново все мыть.

Если использовать смесь на основе мела, то такой проблемы не возникнет. Протрите окна смоченной в теплой воде тряпкой и приступайте к обработке.

•••