Не всегда под рукой есть нужный кухонный девайс.
Не каждая хозяйка рискнет покупать на рынке морковь по-корейски. Никогда не знаешь, в каких условиях готовилась закуска и не истек ли у нее срок годности.
Чтобы быть уверенным в качестве продукта, ее делают дома на кухне. Хитрые хозяйки справляются с задачей, даже если под рукой у них нет специальной терки.
Все дело в количестве соли.
Не у каждой хозяйки с первого раза получается хрустящая квашеная капуста. Порой нужно приготовить не один килограмм закуски, чтобы добиться идеального результата.
Если вы не хотите переводить зря продукты, то воспользуйтесь простой формулой. Важно правильно рассчитать количество соли.
Можно намазывать на хлеб и начинять тарталетки.
В России очень часто подают к праздничному столу намазку на хлеб, похожую на форшмак. Такую закуску достаточно легко приготовить.
Чтобы в следующий раз удивить гостей настоящей «классикой», возьмите на заметку этот оригинальный рецепт. Даже израильтяне оценят по достоинству вкус и консистенцию блюда.
