Рецепт не сложнее классического.
Едва ли найдется хозяйка, которая ни разу не готовила оладьи. Это блюдо получается вкусным не только в сладком варианте, но и в закусочном.
Попробуйте взять за основу крабовые палочки и несколько овощей. Готовка не станет сложнее и не займет много времени.
Заменят яичницу и бутерброды.
Все слышали, что завтрак нельзя пропускать. Ведь на голодный желудок и мозг не так хорошо работает, и энергии на все дела не хватает. На практике же многие ограничиваются чашкой чая или кофе, потому что на приготовление яичницы или каши времени по утрам не хватает.
Выход из положения всегда можно найти. Например, приготовить сырные рулеты — один из вариантов «ленивого» завтрака. Процесс займет полминуты, а сытость будет до обеда.
Прекрасно подойдет в качестве закуски.
Моченые яблоки всегда готовили на Руси. Фрукты достать было легко, да и ингредиенты для рассола находились в закромах у каждой хозяйки.
В наши дни этот деликатес тоже продается на рынке, но приготовить его можно и самостоятельно. Если у вас есть свой яблоневый сад или хотя бы одно дерево на участке, то закуска выйдет вам едва ли не в 10 рублей за бочку.
В банке «сюрпризов» не обнаружите.
Россияне уже много десятилетий выбирают шпроты в качестве простой, дешевой и вкусной закуски. В СССР, например, без них не обходилось ни одно застолье, да и сейчас бутерброды с ароматом копченостей часто готовят на праздники.
Чтобы выбрать самые вкусные консервы, обратите внимание на рейтинг портала «Выбор эксперта». Его составители учитывали мнения и хозяек, и профессиональных поваров.
В жирную «губку» они не превратятся.
Жареные баклажаны практически всегда получаются жирными и невкусными из-за огромного количества подсолнечного масла, которое они в себя впитывают. Эффекта «губки» избежать можно, если возьмете на заметку простой лайфхак. Баклажан получится сочным и нежным и без лишних ингредиентов.
Целая тарелка вкуснятины за 10 минут.
Не всегда гости приходят строго по приглашению. Иногда друзья преподносят сюрприз в виде внезапного визита. Чтобы не морить их голодом, приготовьте сытную закуску на скорую руку.
Автор кулинарного блога «Вкусные рецепты» Людмила Кирилюк в беседе с порталом «Дача» подсказала интересный рецепт. Все продукты в нем доступные и очень бюджетные.
Получится ароматной и в меру острой.
Сочетание продуктов в этой закуске вам покажется необычным и даже странным. Но как только вы ее попробуете, мнение изменится. Ведь каждый ингредиент дополняет и усиливает вкус. Готовится блюдо быстро, а разлетается со стола еще быстрее.
Они у вас точно есть.
Одно из самых важных условий правильного холодца — прозрачный и золотистый бульон. Только такого эффекта не всегда добиваются даже опытные хозяйки.
Не вешайте нос, если жидкость стала мутной во время варки. Ее еще можно исправить с помощью простого лайфхака. Вам потребуюся одна луковица и морковь среднего размера.
Гости съедят все и добавки попросят.
Не всегда холодильник забит разными продуктами. Иногда бывает такое, что приготовить что-то вкусненькое хочется, а не из чего.
Ситуацию спасет обычный репчатый лук. Из него можно сделать такую закуску, которую домочадцы и гости будут просить потом постоянно.
Получится настоящая «золотая рыбка».
Скумбрия настолько неприхотливый продукт, что посолить ее сможет даже подросток. Взял соль, сахар, перец, смешал и натер тушки. Положил в контейнер, присыпал свежей зеленью и подождал пару суток. И никаких Le Cordon Bleu оканчивать не нужно.
Есть еще один хитрый способ засолить скумбрию. Она получится на вкус как копченая.
