Советы покупателям

Сейчас на рынках уже вовсю продаются арбузы. Кто-то рискует их покупать, а кто-то боится заплатить за безвкусную ягоду. Этого не случится, если вы прислушаетесь к советам профессионала.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Дача» подсказал, как выбрать идеальный товар. Стучать или сдавливать арбуз точно не нужно. Глухой звук есть как у зеленого продукта, так и у переспелого. Лучше посмотреть на кожуру и бочок. Там точно будут «подсказки».

По статистике, более 30% молотого кофе в России — это подделка. Нерадивые производители добавляют к перемолотым зернам ореховую скорлупу, цикорий и даже глину.

Впрочем, понять, что вы купили: качественный напиток или фальсификат — достаточно просто. Понадобится лишь чистый лист бумаги.

Большинство людей с нетерпением ждут появления на полках магазинов товаров с красными ценниками. Ведь они уверены, что, приобретая такие продукты, можно сильно сэкономить.

Однако это заблуждение. Ретейлеры знают о любви покупателей к акциям и зачастую используют их, чтобы поскорее «спихнуть» то, что по-другому реализовать уже не получится.

Вы наверняка замечали, что цены на куриные яйца зависят не только от размера. На них влияет еще и цвет.

Коричневые всегда в супермаркетах и на рынках продаются дороже, чем белые. Виноваты в этом не продавцы, а сами производители.

Очень часто хозяйки в магазине или на рынке покупают именно куриные окорочка, а не целую тушку. Не нужно ничего разделывать и тратить на это драгоценное время. Но оказалось, что выбирать хороший товар умеют далеко не все.

Чтобы не купить старое жесткое мясо, обратите внимание на несколько признаков. Цвет у «ножек Буша» должен быть беловато-желтым с розовым оттенком. Никакой «серости» и пятен не допускается.

Кофе любят многие, но не все готовы заморачиваться с его завариванием и взбиванием пены для капучино. Те, кому нужно «все и сразу», часто покупают 3-в-1. Содержимое пакетиков решили проверить эксперты Росконтроля. То, что оказалось в составе, многих ужаснет.

Не каждый кефир на полке в магазине качественный и безопасный. Эксперты Роскачества изучили почти три десятка образцов и назвали пять лучших. В продукции этих торговых марок вы можете быть уверены на все 100%.

Во время исследования кисломолочный продукт проверили, что называется, вдоль и поперек. В лидирующих образцах не нашли даже следов антибиотиков и крахмала. Сальмонелла, плесень и другие патогены тоже не выявлены. Претензий по консистенции и цвету у лаборантов также не возникло.

Многие россияне пьют кефир или добавляют его в окрошку. Только вот недавнее исследование Роскачества показало, что кисломолочный продукт некоторых марок совсем небезопасен.

В образцах, которые попали в черный список, эксперты обнаружили растительные жиры, кишечную палочку и некачественную закваску. Фитоэстрогены, то есть растительные добавки, нашли в напитке торговой марки «Княгинино». Товар был куплен в гипермаркете «Ашан».

Сейчас на рынках вовсю продают абрикосы, только совершенно неясно, вкусные они или нет. Чтобы не принести в дом «пластмассовые» фрукты, воспользуйтесь советами экспертов Роскачества.

Специалисты подсказали, как за секунды определить степень зрелости и сладости. Конечно, лучше продукт потрогать — он не должен быть твердым. Но если товар лежит вдалеке или в упаковке, просто взгляните на цвет кожицы.

Оливковое масло достаточно часто используют для заправки салатов. Правда, иногда даже свежий продукт с хорошим сроком годности неприятно горчит и странно пахнет. Эксперты Росконтроля объяснили причину.

Все дело в таре, в которой хранится товар. В магазине покупайте масло только в бутылках из темно-зеленого или темно-коричневого стекла. Если емкости будут светлого цвета, то масло окислится под воздействием света и солнечных лучей.