Больше не купите некачественный товар.
В последнее время все чаще производители, чтобы сэкономить, тайком подмешивают в сливочное масло растительные жиры. На упаковке об этом, разумеется, не пишут ни слова.
Впрочем, купить качественный продукт все же возможно. На что смотреть при выборе, в беседе с порталом «Дача» рассказал доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса «Росбиотех» Дмитрий Быстров.
Мошенники изготавливают крупу из пластика.
В это трудно поверить, но даже рис недобросовестные производители научились подделывать. Изготавливают белые частицы из пластика и смешивают их с крупой. Впрочем, вывести их на чистую воду проще простого. Есть целых два действенных способа.
Во-первых, рис можно просто опустить в воду. Пластмассовые крупинки будут плавать на поверхности, а настоящие — опустятся на дно.
Пищевой технолог предупредил россиян.
Хозяйки жалуются, что крабовые палочки в последнее время стали какими-то безвкусными. Происходит это из-за того, что производители, чтобы сэкономить, кладут больше крахмала, чем рыбы.
Впрочем, на прилавках магазинов еще можно найти по-настоящему качественный продукт. Как его распознать, в беседе с порталом «Дача» рассказал доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса «Росбиотех» Дмитрий Быстров.
В банках — вкуснейшая красная рыба.
Чтобы понять, что консервы качественные, недостаточно просто внимательно ознакомиться с информацией на этикетке. Ведь часто производители «хитрят» и вместо свежей рыбы кладут в банки перемороженную.
Поэтому в Роскачестве решили проверить самые популярные марки консервированной горбуши. В лаборатории вдоль и поперек изучили продукцию от двадцати предприятий.
Заработать пищевое отравление легко.
В последние годы арбузы на прилавках российских магазинов появляются все раньше и раньше. В большинстве регионов страны их начали продавать еще в мае. Цены пока «кусаются», но многие люди денег не жалеют и стремятся попробовать сладкие плоды.
Однако пищевой технолог Александр Ишевский торопиться не советует. В беседе с порталом «Дача» эксперт рассказал, что хорошие арбузы появятся в магазинах лишь к концу июля. А пока большинство плодов, увы, «накачаны» химическими веществами.
Такой товар лучше обходить стороной.
С наступлением тепла люди все чаще покупают в магазинах мороженое. Однако с этим товаром следует быть осторожным. Есть производители, которые не прочь удешевить себестоимость продукта, добавив растительных жиров.
Это выяснилось по результатам большого исследования Роскачества. Эксперты изучили самые популярные виды пломбира и пришли к неутешительным выводам.
Качественный продукт распознаете сразу.
Макароны слипаются при варке, превращаясь в неаппетитный комок, вовсе не потому, что вы не умеете их готовить. Проблема — в некачественной пасте из мягких сортов пшеницы, которую до сих пор в больших количествах продают в российских магазинах. Причем нередко цена у такого продукта такая же, как у хороших спагетти.
Впрочем, если вы будете ориентироваться при покупке на один простой признак, то без проблем распознаете вкусные макароны. Просто ищите на упаковке товара букву «А».
Вся правда от технолога.
Считается, что найти в российских магазинах курицу без содержания гормонов и антибиотиков практически невозможно. На птицефабриках бройлерам в обязательном порядке дают медикаменты для быстрого роста и в качестве профилактики от болезней. А следы препаратов, естественно, остаются и в мясе.
Нарушить закон рискует каждый.
Представьте, что вы идете по огромному супермаркету и сильно захотелось есть. Можно ли подкрепиться шоколадкой, а потом заплатить за нее на кассе?
Портал «Дача» обратился за комментарием к юристу, практикующему адвокату Александру Бенхину. Эксперт отметил, что съесть что-либо в супермаркете допускается, но лишь в одном случае.
Товар, который точно стоит своих денег.
Не каждый стиральный порошок и пятна отстирает, и ткань сохранит в целости, и машинке вреда не нанесет. В поисках такого эксперты Роскачества исследовали три десятка образцов популярных торговых марок. Только один удостоен «Знака качества» — высшей награды ведомства.
