В Роскачестве объяснили, как можно приготовить свекольную ботву

Свекольная ботва
Свекольная ботва
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Свекольная ботва
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обычно от этой части корнеплода избавляются.

Если в огороде растет свекла, то и ботва есть. Дачники ее либо выбрасывают, либо используют для компоста, а кулинары — добавляют в салаты вместо капустных листьев.

Вам нужно ее хорошо промыть, измельчить и подавать к рыбе или мясу. Единственное условие — ботва должна быть свежей.  Если будете покупать на рынке, обращайте на это внимание.

•••

В Роскачестве объяснили, как выбрать хороший замаринованный шашлык

Шашлык
Шашлык
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шашлык
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обращайте внимание на несколько деталей.

Не каждая хозяйка умеет и хочет мариновать мясо на шашлык. Да и зачем, если готовое мясо в маринаде продается в любом супермаркете? Вот многие россияне его там и покупают.

Чтобы не слечь всей компанией с отравлением, обратите внимание на две важные детали. Во-первых, всегда смотрите на срок годности. Он должен быть актуальным. В составе маринада предпочтительнее томаты или простые специи.

•••

Какой творог в Роскачестве назвали самым вкусным и безопасным

Творог
Творог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Творог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В составе нет растительных жиров и антибиотиков.

Сейчас уже и не угадаешь, какой творог в магазине поддельный, а какой соответствует нормам безопасности и стандартам. Чтобы купить лучший товар, внимательно ознакомьтесь с рейтингом Роскачества.

Эксперты изучили 95 образцов творога жирностью 9%. Лишь четыре из них удостоены «Знака качества».

•••

В Роскачестве нашли фальсификат консервированной сайры

Рыбные консервы
Рыбные консервы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыбные консервы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продаются в каждом втором супермаркете.

Вряд ли покупатели догадываются, что под видом консервированной сайры они покупают совершенно другой продукт. Оказалось, что в консервах более чем десяти марок совсем другая рыба.

В Роскачестве решили проверить, каким производителям не стоит доверять при выборе деликатеса. Впредь в супермаркетах вы хорошо подумаете, прежде чем купить их товар.

•••

В Роскачестве назвали лучшие марки молочных сосисок

Сосиски
Сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Их хочется съесть даже без гарнира.

Молочные сосиски популярны не только из-за своего приятного вкуса, но и скорости приготовления. Продукция разных торговых марок выглядит почти одинаково на прилавках магазинов, но значительно отличается по составу.

Чтобы не разочароваться в качестве и не отравиться, покупайте проверенный товар. В Роскачестве перечислили фирмы, которые производят лучшие сосиски.

•••

Почему опасно покупать молоко у бабушек на рынке

Молоко
Молоко
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Молоко
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В Роскачестве предупредили россиян.

Многие россияне напрочь разочаровались в магазинном молоке. Ведь мало того, что его вкус часто оставляет желать лучшего, так еще и стоимость литра растет как на дрожжах.

Поэтому у бабушек, предлагающих домашние напитки за сравнительно небольшую цену, клиентов хоть отбавляй. Однако покупать продукт у них — значит сильно рисковать своим здоровьем, предупреждают в Роскачестве.

•••

В Роскачестве объяснили, как правильно вымачивать яблоки после покупки

Яблоки
Яблоки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яблоки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это займет максимум 10 минут.

Уже практически все знают, что натуральных и экологически чистых яблок в магазинах днем с огнем не сыскать. Чаще всего фрукты «напичканы» пестицидами и обработаны веществами, чтобы дольше сохранять товарный вид.

Есть продукт в таком виде нельзя, предупредили в Роскачестве. Сразу после покупки яблоки нужно вымочить в специальном растворе. Он и от микробов, и от другой «заразы» избавит.

•••

Из чего производят имитированную икру и насколько она опасна

Имитированная икра
Имитированная икра
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Имитированная икра
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дорогие ингредиенты не используют.

Настоящую красную икру ложками не поешь, потому что стоит она дорого. Зато имитированной на полках супермаркетов полно. На бутербродах она смотрится красиво, да и по цене раз в десять дешевле. Разве что состав «копии» вызывает вопросы у покупателей.

Что находится внутри круглых капсул, напоминающих икру, перечислили эксперты Роскачества. Натуральные ингредиенты в ней есть, это рыбный бульон и рыбий жир. В производстве не используют дорогие сорта красной рыбы — чаще бульон готовят из горбуши.

•••

Сливочное масло популярных марок оказалось фальсификатом

Сливочное масло
Сливочное масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сливочное масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Роскачество обнародовало черный список.

Потребители часто жалуются: сливочное масло в последнее время какое-то странное. Крошится при намазывании, не тает в тепле, а на вкус и вовсе напоминает дешевый маргарин.

Происходит это потому, что производители часто идут на обман и заменяют молочные жиры дешевыми растительными, отмечают в Роскачестве. К такому выводу эксперты пришли, проверив популярные марки товара жирностью от 72,5% до 82,5%.

•••

Семь видов мусора, который нельзя убирать пылесосом

Уборка пылесосом
Уборка пылесосом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Уборка пылесосом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запомните, что вошло в «черный список».

Хозяйки привыкли к тому, что убирать пылесосом можно любой «сухой» мусор. Однако далеко не всегда действительно можно так поступать.

Некоторые виды отходов «забивают» фильтры и засоряют технику так, что сгорает мотор. В «черном списке» оказалось сразу семь позиций.

•••