В Роскачестве назвали лучшие марки молочных сосисок

Сосиски
Сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Их хочется съесть даже без гарнира.

Молочные сосиски популярны не только из-за своего приятного вкуса, но и скорости приготовления. Продукция разных торговых марок выглядит почти одинаково на прилавках магазинов, но значительно отличается по составу.

Чтобы не разочароваться в качестве и не отравиться, покупайте проверенный товар. В Роскачестве перечислили фирмы, которые производят лучшие сосиски.

•••

Как понять, что продукт просрочен

Товары в магазине
Товары в магазине
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Товары в магазине
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не дайте себя обмануть.

Во многих магазинах на полках можно заметить просроченные продукты. Вместо того, чтобы утилизировать их, продавцы просто переклеивают этикетки.

Зачастую им проще заплатить штраф, чем избавляться от большой партии товара. Чтобы случайно не купить колбасу или сыр «с душком», важно прислушаться к этим двум советам.

•••

7 продуктов, которые есть в турецких магазинах, а в российских нет

Турецкие сладости
Турецкие сладости
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Турецкие сладости
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть среди них и консервы, и десерты.

На полках турецких супермаркетов можно найти не только традиционные десерты. В этой стране есть несколько необычных продуктов, которые в российских магазинах не продаются.

Гурманы точно оценят сок из фиолетовой моркови. На вкус он бывает кисло-соленым или слегка перченым, пряным. В отделе сладостей есть варенье из апельсиновых корок, но это не самый странный товар.

•••

Какие продукты из СССР сегодня не купить

Советские продукты
Советские продукты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Советские продукты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Остается только ностальгировать.

Людям, скучающим по СССР, нередко хочется вспомнить вкус продуктов того времени. Однако некоторые из них сегодня попробовать никак не получится.

Проблему эту не решат даже деньги — многие товары уже просто не производят. Остается только с ностальгией вспоминать о советских угощениях.

•••

Правда ли, что в магазинах нет настоящего сыра

Сыр
Сыр
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сыр
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В магазинах продают то, что быстрее купят.

Найти настоящий сыр в супермаркете — непростая задача. Покупатели-скептики и вовсе убеждены, что товары на полках — это сырные продукты, то есть сделанные на растительном заменителе молочного жира.

В беседе с порталом «Дача» пищевой технолог Александр Ишевский объяснил, что этого можно не опасаться. Законодательно запрещено продавать подобный фальсификат.

•••

Как выбрать в магазине хороший шоколад

Шоколад
Шоколад
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шоколад
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже ребенок разберется в тонкостях.

На полках супермаркетов множество плиток шоколада, но все они отличаются по вкусу, цене и качеству. В стремлении выбрать хороший товар люди часто полагаются на известные марки, а зря. Смотреть нужно на состав.

Само собой, в натуральном продукте шоколадные какао-бобы — это основа. В беседе с порталом «Дача» пищевой технолог Александр Ишевский отметил, что их концентрация должна быть большой: чем выше, тем лучше.

•••

Как выбрать вкусную и качественную печень

Печень
Печень
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Печень
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Правил немного, но все важны.

Даже профессионал не сможет сделать вкусной печень низкого качества. При покупке субпродукта нужно учитывать несколько факторов, а не просто смотреть на ценники.

Куски должны быть ровными, упругими, без царапин и вмятин. Кровяные сгустки указывают на большую вероятность разрыва желчного пузыря. Такая печень горькая, так что ее брать не стоит.

•••

Какие три продукта есть в Германии, но не продаются в России

Продукты
Продукты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Их удобно брать с собой.

В европейских супермаркетах можно найти такие продукты, о существовании которых у нас даже не догадываются. Особенно богата на необычную еду Германия.

На полках даже небольших магазинов есть маринованные сосиски. Они продаются в стеклянных банках, как огурцы. Этот продукт удивляет туристов, но когда они его пробуют, то уже не могут оторваться.

•••

Как пожарить бекон, чтобы он был хрустящим

Бекон
Бекон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бекон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Многие не знают об этом секрете.

Стоит немного передержать бекон на сковороде, и он превратится в безвкусные шкварки. Если, наоборот, снять его рано или слабо включить огонь, то останется сырым. Чтобы он получился вкусным, ароматным и хрустящим, его нужно жарить особым способом.

Не следует класть куски в кипящее масло, иначе они получатся, как после фритюра. Сковороду стоит предварительно разогреть, но оставить сухой.

•••

Как сделать репчатый лук для салата менее горьким

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

«Сухой способ» работает не хуже.

Прежде чем класть репчатый лук в салат, стоит его попробовать. Если овощ окажется слишком горьким, то он испортит блюдо.

Убрать резкий вкус можно несколькими способами. Сделать это следует до того, как продукт отправится в общую миску.

•••