Такого маринованного лука точно еще не ели: готовится без грамма уксуса

Маринованный лук
Маринованный лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Маринованный лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус получается свежим и пикантным.

Не у каждой хозяйки окажется под рукой бутылка с уксусом, если неожиданно захочется полакомиться маринованным луком. Но и без него можно приготовить хрустящую закуску.

•••

Такие сосиски и детям давать не страшно: в магазине оценивайте вот что

Сосиски
Сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обратите внимание на три вещи.

Молочные сосиски — недорогой продукт, который быстро готовится и по вкусу нравится большинству людей. В магазинах их так много, что трудно выбрать. Товар должен быть не только вкусным, но и безопасным.

В беседе с порталом «Дача» пищевой технолог Александр Ишевский посоветовал обращать внимание на три вещи: состав, оболочку и упаковку. Эксперт предостерег от покупки продукта на развес, поскольку его хранение могло быть неправильным.

•••

Блины с такой начинкой запросто заменят ужин: понадобятся остатки пюре

Блины
Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гости точно не уйдут без рецепта.

После ужина часто остается небольшое количество пюре, которого на полноценную порцию уже недостаточно. У опытных кулинаров на этот случай есть рецепт-выручалочка. Автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева в беседе с порталом «Дача» поделилась, что приготовить из нежной массы.

•••

Большие скидки — это обман: вот как «дурят» народ супермаркеты

Распродажа в магазине
Распродажа в магазине
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Распродажа в магазине
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запомните эти уловки продавцов.

Большинство людей с нетерпением ждут появления на полках магазинов товаров с красными ценниками. Ведь они уверены, что, приобретая такие продукты, можно сильно сэкономить.

Однако это заблуждение. Ретейлеры знают о любви покупателей к акциям и зачастую используют их, чтобы поскорее «спихнуть» то, что по-другому реализовать уже не получится.

•••

Можно ли есть арбуз вместе с семечками: окончательный ответ от врача

Арбуз
Арбуз
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Арбуз
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Решайте сами, оставлять их или выбирать.

Большинство россиян привыкли выбирать из арбуза косточки и выбрасывать. Однако находятся те, кто уверяет, что в них масса пользы и витаминов.

Врач-диетолог Евгений Арзамасцев в беседе с порталом «Дача» поставил точку в этом вопросе. Действительно, приверженцы второй версии частично правы. Вот только эксперт все равно не рекомендует употреблять семечки в пищу по простой причине.

•••

Можно ли греть еду в пластиковых контейнерах: врач озвучила важный нюанс

Пластиковый контейнер
Пластиковый контейнер
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пластиковый контейнер
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Впредь будете думать о последствиях.

Многие россияне берут обед на работу в пластиковых контейнерах: и деньги не нужно тратить, и стоять в очередях в столовых. Вот только не каждый знает, можно ли в них разогревать пищу.

Врач-диетолог Ольга Перевалова в беседе с порталом «Дача» пояснила, что для горячего в магазинах продают специальные емкости. На них есть отдельная маркировка «Походят для СВЧ-печи». Их без опаски для здоровья можно ставить в микроволновку, в отличие от немаркированных аналогов.

•••

Будете плохо соображать: вот какие продукты нельзя есть на завтрак

Завтрак
Завтрак
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Завтрак
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бодрыми точно себя не почувствуете.

Наверняка каждый сталкивался с тем, что с утра никак не получается проснуться. А в течение дня вся информация вылетает из головы. Причина такого может быть неожиданной. Вспомните, что вы ели на завтрак.

От первого приема пищи зависит, как вы будете себя чувствовать в течение дня. Врач-диетолог Римма Мойсенко рассказала порталу «Дача», что ни в коем случае нельзя есть на завтрак.

•••

Почему коричневые яйца продают дороже белых: ответ знают производители

Яйца
Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сотрудники магазинов тут ни при чем.

Вы наверняка замечали, что цены на куриные яйца зависят не только от размера. На них влияет еще и цвет.

Коричневые всегда в супермаркетах и на рынках продаются дороже, чем белые. Виноваты в этом не продавцы, а сами производители.

•••

Почему пышные пироги моментально оседают: хозяйки пропускают один шаг

Булочки
Булочки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Булочки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Портачите еще в самом начале.

Многие хозяйки категорически отказываются печь пироги, так как готовая выпечка больше напоминает неаппетитную лепешку. Подавать к столу подобный «шедевр» просто стыдно.

Перестраховаться нужно еще в самом начале готовки. Ведь дрожжевое и бисквитное тесто не поднимается всего из-за одной ошибки с продуктами. Даже опытные кулинары порой ее совершают.

•••

Как жарят пельмени в Корее: простой и быстрый рецепт

Жареные пельмени
Жареные пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Жареные пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И без того любимое блюдо будет еще вкуснее.

Корейцы любят пельмени не меньше русских, особенно жареные. Вот только их способ приготовления сильно отличается от нашего.

Хозяйкам точно стоит поучиться у жителей Азии. Ведь они готовят особый соус, благодаря которому блюдо получается сочным, нежным, но при этом и с хрустящей корочкой.

•••