Вкуснейшая закуска на скорую руку.
Корейцы, как и русские, обожают разнообразные соленья. Одна из самых популярных закусок — маринованные помидоры. Для нее берут зеленые томаты и щедро приправляют специями. Овощи получаются с пикантным вкусом.
Вряд ли от блюда откажется хоть один гость.
При запекании в духовке томаты чаще всего наполняют мясным фаршем. Такое блюдо получается вкусным, но назвать его оригинальным точно нельзя.
В беседе с порталом «Дача» шеф-повар Олег Ольхов рассказал, как сделать более интересную начинку. Для этого вам понадобятся баклажаны и грибы.
Самое главное — сделать все вовремя.
Многие садоводы начинают удобрять томаты, как только высадят рассаду в грунт. Они добавляют в лунки компост, сырую рыбу или «тонны» подкормок, но ничем хорошим это не заканчивается.
Агроном Михаил Воробьев в беседе с порталом «Дача» рассказал, что питательные вещества уходят в листья, а не в овощи. Правильнее будет удобрять почву тогда, когда плоды уже завязались. Дачники для богатого урожая используют кальций и не только.
Выучите правила ухода за культурой.
Среди огородников существует мнение, что помидоры после высадки в теплицу нельзя поливать в течение десяти дней. И подкармливать тоже не стоит — можно навредить растениям.
В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Татьяна Холомьева развеяла распространенный миф. Оказывается, увлажнение почвы необходимо, но только «грамотное».
Главное — правильно определить причину.
Многие огородники отмечают, что после высадки в теплицу или в открытый грунт помидоры перестают расти. Листья вянут и бледнеют, культура выглядит слабой и «чахлой».
В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Виктор Матвеев объяснил, почему так происходит. Причин может быть несколько.
Вариантов несколько, можно выбрать.
Помидоры обычно высаживают на расстоянии 35-40 сантиметров друг от друга. В теплице остается много свободного пространства, которое так и хочется чем-нибудь занять.
Разумеется, все подряд располагать возле томатов не стоит. Но есть несколько культур, которые способны благотворно повлиять на урожай или защитить овощ от вредителей.
Десять минут — и готово.
В летний сезон салаты из помидоров и огурцов быстро надоедают. Вот куда еще можно пристроить томаты, если в холодильнике их много. Приготовьте быструю закуску на сковороде.
Вымойте плоды и сделайте на них надрезы крест-накрест. Сложите в миску и ошпарьте кипятком, затем снимите кожицу. Нарежьте кружочками в сантиметр толщиной. Посыпьте измельченным чесноком и зеленью.
Взбейте в миске яйцо со щепоткой соли. Добавьте по столовой ложке муки, сметаны и майонеза, а также 60 граммов тертого твердого сыра, перемешайте.
Грибок больше не уничтожит урожай.
В надежде справиться с фитофторозом многие огородники обрабатывают помидоры раствором мыла с добавлением чеснока. Считается, что опрыскивание не позволяет грибку развиваться.
В беседе с порталом «Дача» садовод Марина Рыкалина объяснила, сработает ли такой способ. И рассказала, как на самом деле победить заболевание овощных культур.
Запомните одно простое правило.
Об обильном урожае томатов можно будет забыть, если и дальше совершать роковую ошибку при поливе. Овощи из-за нее гибнут быстрее, чем от невыносимой жары.
Во многих регионах уже установились высокие температуры, и садоводы начали заливать водой помидоры и другие посадки. Ведь по логике это должно помочь растениям перенести пекло. Однако порядок действий должен быть совершенно иной.
Грибок не лишит вас урожая.
Фитофтороз — грибковое заболевание, которое может уничтожить помидорную делянку в считанные недели. Чтобы не потерять урожай, важно вовремя обрабатывать томатные кусты.
Необязательно использовать для этого биофунгициды или ядовитую «химию». Есть три народных средства, которые справятся не хуже.
