Ольга Тарантина

Ольга Тарантина

За четыре года работы в журналистике, меня сравнили с Квентином Тарантино больше тысячи раз.

Это не считая шуток про «отца режиссера и его шедевр». Пожалуйста, читайте фамилию правильно.

А лучше, читайте новости.

Не нашатырь и не нафталин: вот какого средства до смерти боится морковная муха

Морковная муха
Морковная муха
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Морковная муха
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Наутро вредитель исчезнет.

Морковная муха — один из самых опасных вредителей для корнеплодов. Она может не только испортить, но и полностью уничтожить урожай.

В беседе с порталом «Дача» садовод Марина Рыкалина объяснила, как избавиться от насекомых с помощью народных средств. «Химикатами» обрабатывать посевы не придется.

•••

Отмывать крыльцо после птиц не придется, если поставить эту нехитрую защиту

Крыльцо
Крыльцо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Крыльцо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ею пользуются даже в церквях и метро.

У дачников и без того на участке немало работ, а помимо этого приходится еще и часами отмывать крыльцо от птичьего помета. Хотя спустя пару дней пернатые вновь могут испортить всю красоту.

Биолог и агроном Михаил Воробьев в беседе с порталом «Дача» пояснил, как можно отпугнуть птиц от участка навсегда. Обычные диски, зеркала или мишура тут не помогут. Действовать нужно более радикально.

•••

Как доказать, что вам пробили лишний товар в чеке: юрист четко объяснил

Покупки в магазине
Покупки в магазине
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Покупки в магазине
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не дайте продавцам себя обмануть.

Многие люди проверяют чек лишь после того, как вернулись домой из магазина. И нередко обнаруживают в нем неприятный сюрприз: товары, которые не покупали. Их по ошибке или намеренно пробил продавец.

Что делать в таком случае? Как вернуть деньги? Портал «Дача» обратился за комментарием к адвокату Александру Бородину.

•••

Забудьте о твороге и картошке: вареники с этой начинкой восхитят всю семью

Вареники
Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Повседневное блюдо станет вкуснее деликатеса.

Большинство хозяек готовят вареники либо с творогом, либо с картошкой. А ведь существуют десятки не менее вкусных начинок.

Например, в тесто можно завернуть тыкву. Если добавить к этому овощу сухофрукты и орехи, то обыденное блюдо превратится во вкуснейший десерт, рассказал в беседе с порталом «Дача» шеф-повар Вячеслав Красильников.

•••

Не майонез и не лук: этот продукт испортит курицу и свинину в маринаде

Мясо
Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мясо превратится в кашу.

Многие хозяйки маринуют мясо для запекания или шашлыка в киви. Известно, что благодаря кислоте этот фрукт делает волокна мягче. Однако не стоит бездумно класть зеленое пюре в миску.

Шеф-повар Сергей Бирючков в беседе с порталом «Дача» объяснил, что подходит такой лайфхак далеко не всегда. Никогда не используйте киви с курицей или свининой. Вы только испортите вкус яства, сделав его совершенно несъедобным.

•••

Не нужно ни мыла, ни марганцовки: вот что за ночь избавит от гнили на помидорах

Клубника
Клубника
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Клубника
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Народные средства в целом бесполезны, но есть то, что поможет.

Гниль, фитофтороз и другие грибковые заболевания способны уничтожить до 90% урожая. Чтобы не остаться без овощей и фруктов, огородники обрабатывают культуры мылом или проливают марганцовкой.

Но народные средства неэффективны. В беседе с порталом «Дача» доцент кафедры плодоводства, виноградарства и виноделия РГАУ МСХА им. К.А. Тимирязева Светлана Акимова рассказала, какой препарат поможет справиться с инфекцией.

•••

Овощное рагу получится вкуснее, чем с картошкой: замена растет на грядке

Рагу
Рагу
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рагу
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Самое лучшее блюдо на лето.

Рагу любят многие россияне. Это достаточно легкое блюдо может заменить полноценный прием пищи. Ведь приготовить его можно без картошки.

Шеф-повар Вячеслав Красильников в беседе с порталом «Дача» подсказал, чем можно ее заменить. Этот овощ у многих растет на грядках, но тушат его почему-то достаточно редко.

•••

Хватит «закармливать» перец удобрениями: сладким его делает совсем другое

Перец
Перец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Перец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не всякий огородник знает этот секрет.

Сладкий перец — культура довольно «капризная». Из-за одной ошибки в уходе он может вырасти безвкусным и даже приобрести неприятную горечь.

Чтобы получить сочные и ароматные плоды, огородники старательно подкармливают культуру удобрениями. Но садовод Марина Рыкалина в беседе с порталом «Дача» объяснила, что секрет хорошего урожая совсем в другом.

•••

Лук станет слаще репы: сделайте с ним вот что, прежде чем класть в салат

Лук
Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Повара тоже так делают.

Чрезмерно горький лук испортит любое блюдо. Чтобы не пришлось выкидывать салат или второе, заранее его попробуйте и при необходимости исправьте его вкус.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар Вячеслав Красильников рассказал, как это правильно сделать. Можно подвергнуть овощ тепловой обработке или же замариновать. Так он станет пригодным в пищу даже в самостоятельном виде.

•••

Вносите эту подкормку раз в 10 дней: пионы раскроют все до единого бутоны

Пионы
Пионы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пионы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не упустите момент.

Пионам уже сейчас нужна подкормка. Если ее не внести, то вместо роскошных цветов на участке только куст будет зеленеть.

Биолог и агроном Михаил Воробьев в беседе с порталом «Дача» пояснил, что ранние сорта уже начали зацветать. Поэтому им требуются удобрения именно для этого периода. Без них бутоны могут засохнуть, так и не успев раскрыться.

•••