Как быстро очистить отварную свеклу от кожуры
Способ чем-то напоминает «массаж».
Почему-то 99% хозяек очищают отварную свеклу от кожуры с помощью ножа или овощечистки. Эти инструменты точно не подходят для экономных и бережливых. Есть лайфхак, который поможет снять настолько тонкую кожицу, что вы и представить себе не можете. Для этого нужно лишь сделать корнеплоду «массаж».
Возьмите охлажденную свеклу, отрежьте верхушку, откуда обычно растет ботва, примерно на полсантиметра. Затем большими пальцами слегка надавите на овощ.
Сделайте несколько круговых движений и увидите, как кожура сама отходит от корнеплода. И 30 секунд хватит на то, чтобы снять весь верхний слой без особых потерь в весе корнеплода.