Как почистить сковороду от ржавчины по советскому методу
Процедуру стоит делать с открытым окном или включенной вытяжкой.
Если долго не пользоваться сковородой и неправильно хранить ее, то образуется ржавчина. Некоторые хозяйки сразу выбрасывают такую посуду, но на самом деле в этом нет необходимости.
В Советском Союзе убирали налет простым методом. Для этого понадобится большой металлической таз, в который целиком поместится сковорода. Нужно наполнить его водой и поставить на огонь.
Когда вода забурлит, следует убавить огонь и добавить в емкость одну-две столовые ложки стружки хозяйственного мыла. Затем всыпать 100 граммов кальцинированной соды — она продается в хозяйственных магазинах. Если такой нет, то подойдет пищевая.
В этом растворе нужно покипятить сковороду в течение часа. Если слой очень толстый, то время можно увеличить до трех часов. Затем останется только счистить размякшую ржавчину скребком или ножом. Будьте осторожны: способ подойдет для чугунной сковороды, но не для тефлоновой или керамической.