Приготовьте на завтрак «ленивые» драники: до вечера есть не захочется
О классическом рецепте забудете надолго.
От свежих и хрустящих драников мало кто откажется. Вот только на их приготовление придется потратить уйму времени, а такая возможность не всегда есть.
Поэтому опытные хозяйки придумали, как сделать это блюдо всего за 5 минут. Можно даже подавать его на завтрак — есть не захочется до ужина.
Раскрыть список продуктов 👆
- картошка, 1 шт.;
- яйцо, 1 шт.;
- соль и перец по вкусу;
- зеленый лук для подачи;
- масло для жарки.
Картофель следует очистить, помыть и натереть на мелкой терке. Затем посолить, выложить ровным слоем на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить с двух сторон до золотистости.
После этого разбить одно яйцо и аккуратно выложить его поверх овоща. Добавить соль и перец по вкусу и готовить, пока белок не схватится. Посыпать зеленым луком и подавать к столу.