Шесть соток под землей: вот как выращивают базилик и чеснок в Лондоне

Дача для россиян — это участок за городом. Однако в Великобритании дела обстоят совсем иначе.

Огороды здесь разбивают не на земле, а под ней. На глубине тридцати метров под Лондоном.

Конечно, «удовольствие» доступно не всем желающим. Выращивание овощей и зелени в бетонном бункере — это бизнес, которым занимается компания Growing Underground.

Чеснок, салат и базилик освещаются специальными лампами 18 часов в сутки. Вместо привычного грунта используется гидропоника — питательные вещества культуры получают из жидкости, в которую добавлены удобрения.

«Ферма» расходует только энергию, получаемую из природных источников, и переработанную сточную воду, пишет портал «Огород».