Какие фрукты можно пожарить на гриль-сковороде
Поверьте, оно того стоит.
Сковорода-гриль хороша тем, что готовить на ней можно почти без масла. Достаточно нескольких миллилитров, чтобы рыба, мясо и овощи поджарились и на них появились симпатичные полоски от рифленой поверхности.
На гриле можно жарить не только перечисленные продукты. Продвинутые повара давно готовят так и фрукты.
Бананы, яблоки, груши и даже абрикос обжаривают крупными дольками или кусочками. Достаточно будет подержать их минуту-полторы с каждой стороны. Такой десерт отлично сочетается с шоколадным, клубничным или карамельным соусом, сиропом. Если ничего из этого нет под рукой, подойдет и мед.