До этой каши овсянке — как до луны: варить не сложнее, чем хлопья запарить
Станет любимым утренним блюдом в вашей семье.
Чаще всего на завтрак хозяйки подают кашу из геркулеса или смеси зерновых хлопьев. Готовятся они быстро, однако пользы для здоровья приносят мало, в отличие от блюд из цельных злаков.
Поэтому обратите внимание на кукурузную крупу. Она богата витаминами и клетчаткой и варится при этом всего 5 минут, отметил в беседе с порталом «Дача» шеф-повар Георгий Матвеев.
Раскрыть список продуктов 👆
- кукурузная крупа, 80 г;
- молоко, 400 мл;
- сливочное масло, 15 г;
- соль, 1 щеп.;
- сахар, 1 ст. л.
В толстостенной кастрюле нужно вскипятить молоко с солью и сахаром. Затем засыпать крупу и варить пять минут, непрерывно помешивая.
«Останется закрыть кастрюлю крышкой, добавить кусочек сливочного масла и дать постоять блюду 7-10 минут».
